Esta receta es de las que me gustan a mi. Todo junto al horno, y listo 🙂
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Ingredientes (para 4 raciones):
▪️ 600g de contramuslo de pavo en tiras
▪️ 2 calabacines
▪️ 1 berenjena
▪️ 1 pimiento
▪️ Aceite y sal
▪️ 1 cda de Garam masala, o de tu mezcla de especias favorita
Preparación:
🔸 Corta todas las verduras a tiras
🔸 Mezcla con el pavo, aceite, sal y las especias
🔸 Coloca la mezcla en una fuente de horno, y hornea 20 min a 200C
📅 Esta receta puede prepararse con antelación y congelarse
Gemma del Olmo 