Por fin ha pasado Enero, el mes de la vuelta al trabajo y la rutina, y llega Febrero 💖
Esta semana os traigo un menú bastante sencillo, con un par de elaboraciones tan sencillas que van sin receta.
Para el frío: Lentejas con setas y sopa de verduras con huevo duro
Un par de ensaladas: Burrito bowl de Heura y ensalada de pasta con moje murciano
Y un sencillo pollo a la plancha con patatas 😋
Descarga el menú con las recetas para imprimir: Cocina tradicional y Thermomix
Notas:
▪️En el menú hay 10 comidas, pero sólo 5 recetas. ¿Por qué hago esto? —> Para ahorrar tiempo. Para que la planificación y compra sean más sencillas y que no sobre nada. No me importa comer lo mismo 2 veces en una semana.
▪️ En estas 5 recetas hay como proteína principal: 2 legumbres, huevos, carne blanca y pescado. Todas además incluyen siempre verduras.
▪️ Siempre tomo fruta de postre, tanto en la comida como en la cena
▪️ No incluyo desayunos ni merienda. Esto es algo que voy improvisando en el día a día, y suele ser algo que cada uno hacemos de una forma
Gemma del Olmo 