Esta semana también hemos tenido algo de lío por casa y llego un pelín tarde. Aunque sea Domingo, aquí os dejo el menú para la siguiente semana, que os puede servir para cualquier otra.
De legumbres y cuchareo: Lentejas al curry y crema de garbanzos
Unos ricos y reconfortantes gnocchi con boloñesa de pollo
Y dos platos súper sencillos: merluza al limón con cous cous y una ensalada de arroz con espinacas y huevo
Descarga el menú con las recetas para imprimir: Cocina tradicional y Thermomix
Notas:
▪️En el menú hay 10 comidas, pero sólo 5 recetas. ¿Por qué hago esto? —> Para ahorrar tiempo. Para que la planificación y compra sean más sencillas y que no sobre nada. No me importa comer lo mismo 2 veces en una semana.
▪️ Siéntete libre de cambiar los acompañantes de verduras a tu gusto, o combinar 2 de mis menús para no repetir platos
▪️ En estas 5 recetas hay como proteína principal: 2 legumbres, huevos, carne blanca y pescado. Todas además incluyen siempre verduras.
▪️ Siempre tomo fruta de postre, tanto en la comida como en la cena
▪️ No incluyo desayunos ni merienda. Esto es algo que voy improvisando en el día a día, y suele ser algo que cada uno hacemos de una forma
Gemma del Olmo 