馃 Ensalada de garbanzos, espinacas y quinoa 馃ガ

Una buena opci贸n ligera y r谩pida para comer legumbres, es hacer ensaladas. Hoy os traigo esta ensalada, que adem谩s va cargada de prote铆nas con el queso y los frutos secos.

Descarga aqu铆 la receta para imprimir

Ingredientes (2 raciones):
鈻笍 1 bote de garbanzos en conserva, escurridos y enjuagados
鈻笍 1 vasito de quinoa para microondas
鈻笍 Una bolsa de brotes de espinacas
鈻笍 8 tomates cherry cortados por la mitad
鈻笍 Un pu帽ado de nueces
鈻笍 Dados de queso en salmuera

Preparacio虂n:
馃敻 Cocina el vasito de quinoa 1 min al microondas
馃敻 Prepara la ensalada: pon una base de espinacas, los garbanzos, la quinoa, los tomates cherry, el queso y las nueces
馃敻 Sirve con aceite y sal, o tu ali帽o favorito

Deja una respuesta

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesi贸n:

Logo de WordPress.com

Est谩s comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Salir /  Cambiar )

Foto de Facebook

Est谩s comentando usando tu cuenta de Facebook. Salir /  Cambiar )

Conectando a %s