🍗 Pollo tandoori con arroz y salsa de yogur 🍚

¿Quieres una receta sencilla, deliciosa y fresquita para cenar? Apunta, que te va a encantar 😋

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Ingredientes (para 2 raciones):
▪️ 1 pechuga de pollo
▪️ 2 vasitos de arroz integral para microondas
▪️ 1 cdta de curcuma
▪️ 1 cdta de pimentón
▪️ 1/2 cdta de garam masala
▪️ 1 cdta de sal
▪️ 1 pizca de gengibre en polvo
▪️ Para la salsa de yogur: 1 yogur natural, aceite, sal y 1 cdta de hierbas provenzales

Preparación:
🔹 Corta el pollo en dados de 2-3 cm, mezcla con un chorizo de aceite y todas las especias, y deja macerar tapado al menos 30 min en la nevera
🔹 Prepara la salsa de yogur: En un bol, pon el yogur, un chorizo de aceite, una pizca de sal y las hierbas provenzales. Mezcla y añade un poco de agua al gusto para conseguir el espesor que desees
🔹 Cocina el pollo a fuego medio unos 5 min hasta que esté completamente cocinado
🔹 Prepara los vasitos de arroz en el microondas, y sirve todo junto

🥗 Acompaña con una ración de verduras
📅 El pollo puede prepararse con antelación y congelarse

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