Aqu铆 te traigo una receta que me encanta tanto por su sencillez como por su combinaci贸n de sabores
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Ingredientes (para 2 raciones):
鈻笍 1 bote grande de garbanzos en conserva, aclarados y escurridos
鈻笍 6 calamares medianos limpios
鈻笍 1 bote de 200g de tomate frito
鈻笍 Aceite
鈻笍 1 cdta de sal
鈻笍 1 cdta de especias ajo-perejil
鈻笍 1 cdta de piment贸n
Preparaci贸n:
馃敼 Corta los calamares en trozos grandes, y en una sart茅n a fuego medio, saltea con un chorrito de
aceite, la sal y todas las especias, hasta que el calamar est茅 cocinado
馃敼 A帽ade los garbanzos y el tomate frito. Cocina todo junto unos 3 minutos, y sirve
馃搮 Esta receta puede prepararse con antelaci贸n y guardarse un par de d铆as en nevera
馃 Acompa帽a con una raci贸n de verduras
Gemma del Olmo 