🍗 Salteado de pollo asado y calabacín 🥒

Aquí te dejo esta receta súper sencilla de las que más me gustan: cinco ingredientes y tres pasos 🙌

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Ingredientes (para 2 raciones):
▪️ 1 calabacín grande en dados
▪️ 6 tomates secos en aceite en trocitos
▪️ 150g de pollo asado en dados (yo compro el de La Carloteña)
▪️ 1-2 vasitos de arroz para microondas
▪️ Aceite y sal

Preparación:
🔹 Pon el calabacín cortado en un recipiente apto para microondas, y cocina tapado 4 min a máxima potencia.
🔹 En una sartén con aceite a fuego medio, saltea el calabacín con el pollo. Añade una pizca de sal.
🔹 Haz los vasitos de arroz en el microondas, y mezcla con el tomate seco y el salteado.

🥗 Acompaña con una ración de verduras