🦑 Sepia con alcachofas 🥦

Un plato ligero y sanote, ideal para una cena rápida y sencilla.

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Ingredientes (para 2 raciones):
▪️ 400g de alcachofas congeladas en cuartos
▪️ 2 sepias pequeñas limpias, en trozos de 2-3cm
▪️ Aceite, sal, y especias ajo-perejil

Preparación:
🔹 Pon agua a hervir, y cuece las alcachofas congeladas 5 min. Escúrrelas.
🔹 Mezcla las alcachofas con la sepia, un chorrito de aceite, una cdta de especias ajo-perejil y sal al gusto.
🔹 Ponlo en la freidora de aire y programa 175C 10 min. Si no tienes freidora, puedes saltearlo en una sartén a fuego fuerte hasta que la sepia esté cocinada.

📅 Esta receta puede prepararse con antelación y guardarse un par de días en nevera o congelarse.
🥔 Puedes acompañar con unas patatas o algún cereal.

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