🥗 Ensalada de arroz, espinacas y huevo 🥚

Una receta de ensalada completa, rápida y sencilla

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Ingredientes (2 raciones):
▪️ 2 vasitos de arroz para microondas
▪️ 1/2 bolsa de brotes de espinacas
▪️ 12 tomates cherry
▪️ 1 aguacate
▪️ 2 huevos duros
▪️ 1 tarrina de bolitas de mozarella
▪️ 2 puñados de frutos secos
▪️ Aceite y sal o aliño al gusto

Preparación:
🔸 Cocina los vasitos de arroz para microondas
🔸 Mezcla todos los ingredientes y sirve