Esta semana íbamos cortos de tiempo en casa, incluso para el Batch cooking, así que nos preparamos para ello, incluyendo un par de recetas que no necesitan preparación previa: Un burrito bowl vegano, y unos wraps de salmón ahumado.

Esta semana traigo tres recetas nuevas: pollo con aliño de yogur, ensalada de pasta con moje murciano y un delicioso pastel de huevo con espinacas y tomates (este sin duda ha sido el triunfo de la semana)

¡Aquí llegamos con el primer menú del año tras las fiestas navideñas! Espero que las hayáis pasado fenomenal. Estamos en plena ola de frío, así que os traigo un menú calentito: con lentejas, dos cremas... también un platito de pescado ligero y un pollo con tomate.

Esta semana me he retrasado un poco con el menú, no he podido publicarlo el fin de semana porque hemos tenido mucho lío en casa, pero aun así os lo dejo por aquí, y podéis guardarlo para otra semana, o para coger ideas.

Aquí os traigo otra semana más el menú semanal con Thermomix (hay un par de recetas SIN). Con el frío apetece cuchareo, así que tenemos unas lentejas, una crema, un guiso de pollo… 😋

Hoy llego después de dejaros sin menú una semana. La semana pasada tuvimos en casa una semana de locos, y no hubo tiempo ni para el batch cooking ni para el blog. Así es la vida, y no pasa nada. ¡Lo importante es adaptarse! Seguimos con los guisos invernales, con un delicioso curry de garbanzos y espinacas. Y también un plato rápido y fresquito, que no todo va a ser cuchara, con una ensalada de arroz salvaje y langostinos 🙂

Este menú tiene un par de platos muy otoñales: las lentejas con setas, y una crema de calabaza al curry.

Este menú tiene un par de platos muy otoñales: las lentejas con setas, y una crema de calabaza al curry.

Un menú bastante sencillo con un guiso de legumbres diferente: los garbanzos especiados con verduras

Este menú incluye unas lentejas al curry. Una combinación que no deja indiferente a nadie y si os gusta el curry os encantará. También incluye como casi siempre una receta de ensalada, para tener una receta menos en nuestra sesión de batch cooking