Una receta muy sencilla y sabrosa, que puedes hacer al horno o la freidora de aire.
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Ingredientes (para 2 raciones):
▪️ 2 muslos de pollo deshuesados, con piel
▪️ 4 tomates partidos por la mitad
▪️ (opcional) 1-2 vasitos de arroz para microondas, o arroz blanco cocido
▪️ Aceite, sal, especias para pollo y hierbas provenzales
Preparación:
🔹 Unta los muslos de pollo con aceite y especias para pollo
🔹 Ponlos en la freidora de aire 195C 25 min (50 min en horno precalentado)
🔹 Cuando queden 15 min, añade los tomates con un chorrito de aceite y hierbas provenzales. Sirve
📅 Esta receta puede prepararse con antelación y guardarse un par de días en nevera o congelarse
Gemma del Olmo 