Dos recetas calentitas para el invierno: Un guiso de alubias rojas con alcachofas y setas, y una sopa de fideos con huevo duro y jamón. ¡Prepara la cuchara! Dos recetas frías y rápidas: Poke bowl de salmón, y wraps de hummus con verduras Y un clásico arroz con pollo, rico rico 🙂
🌯 Wraps de hummus y verduras 🥒
Tan sencillo como coger unas tortillas para wraps, untar bien de hummus, y meterle tus verduras favoritas (tomate, pepino, aguacate, zanahoria…).
🥣 Sopa de fideos con huevo duro y jamón 🥚
Una sopa que gusta a mayores y pequeños muy fácil de hacer, además de un plato reconfortante para los días de fresquito.
🥘 Arroz con pollo 🍗
Esta es una receta que hacemos muchísimo en casa y vamos variando. A veces uso caldo de pollo y otras el que sobra del cocido. También variamos el tipo de carne, para utilizar sobras. La verdad que es una receta súper versátil que siempre queda bien.
🥣 Alubias rojas con alcachofas y setas 🍄
Receta vegana, súper otoñal y bien de cuchareo para el fresquito
🍲 Menú semanal: tercera semana de Noviembre 📅
Dos recetas clásicas con mi toque: Pasta boloñesa versión vegana, merluza en salsa de pimientos a mi manera. Dos recetas súper sencillas: Tortilla de calabacín y cebolla, y pavo con verduras Y una reconfortante crema de garbanzos y verduras para el fresquito.
🍝 Pasta con boloñesa vegana 🍅
Aquí os dejo esta versión de la clásica pasta boloñesa, pero con carne vegetal
🐟 Merluza con salsa de pimientos 🌶️
Una receta súper clásica de nuestra gastronomía. Aunque la salsa de pimientos suele llevar nata, y yo la hago sin.
🥕 Crema de garbanzos y verduras 🥒
Plato único, vegano e ideal para el fresquito
🍗 Pavo con verduras 🌶️
Esta receta es de las que me gustan a mi. Todo junto al horno, y listo 🙂









