🌯 Wraps de tortilla francesa 🍳

Una receta de comida o cena diferente, sencilla y rápida.

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Ingredientes (para 2 raciones):
▪️ 2 tortillas de wraps integrales
▪️ 4 huevos
▪️ 1/2 bolsa de brotes de espinacas baby
▪️ 1 tomate
▪️ 1 aguacate
▪️ 1/2 bolsa de queso emmental rallado
▪️ Sal y pimienta

Preparación:⠀
🔸 Bate 2 huevos con una pizca de sal y pimienta, y vierte en una sartén antiadherente a fuego medio
🔸 Espolvorea por encima con un puñado de queso rallado
🔸 Cuando comience a estar algo cuajado, tapa con una tortilla para wrap y da la vuelta
🔸 Cocina un par de minutos más
🔸 Sirve con un puñado de espinacas, unas rodajas de tomate y aguacate

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