¡Feliz Domingo! Aquí os traigo el menú para la próxima semana. En casa hemos aprovechado esta semana lluviosa para mirar varias cosas y trámites online que teníamos pendientes, y ayer que salió un día maravilloso, salimos a pasear y a comer. Hoy ya toca organizarse para la próxima semana. Aquí tenéis lo que trae:
La estrella de esta semana, que os ha encantado: Crema de brócoli con huevo y jamón
Unos ricos calamares al vino, y una fideuá cargada de proteína vegana.
Y dos platos bien sencillos: una ensalada de pollo y aguacate, y hamburguesas de garbanzos
Descarga el menú con las recetas para imprimir: Cocina tradicional y Thermomix
Notas:
▪️En el menú hay 10 comidas, pero sólo 5 recetas. ¿Por qué hago esto? —> Para ahorrar tiempo. Para que la planificación y compra sean más sencillas y que no sobre nada. No me importa comer lo mismo 2 veces en una semana.
▪️ Siéntete libre de cambiar los acompañantes de verduras a tu gusto, o combinar 2 de mis menús para no repetir platos
▪️ En estas 5 recetas hay como proteína principal: 2 legumbres, huevos, carne blanca y pescado. Todas además incluyen siempre verduras.
▪️ Siempre tomo fruta de postre, tanto en la comida como en la cena
▪️ No incluyo desayunos ni merienda. Esto es algo que voy improvisando en el día a día, y suele ser algo que cada uno hacemos de una forma
Gemma del Olmo 